OAK & BBQ · Recept
Halloumi
Melón Šalát
Kamado Grill Edition
Scroll
Svieži letný šalát s grilovaným halloumi syrom a sladkým melónom. Korean rub, Citrus Margarita a Tropic Heat omáčka od OAK & BBQ dodávajú kuskusovej základni jemne exotický charakter, ktorý prekvapí každého hosťa.
Sladkosť melóna. Kôrka halloumi. Letný zážitok.
Halloumi Syr
Grilovaný syr s medom
Melón
Grilovaný červený melón
Kuskus
Kurkumový základ
Šalát
Mix listov s granátovým jablkom
Krok za krokom
Postup
Krok 1
Halloumi
Halloumi potrite teplým medom a koreninami, následne ugrilujte z oboch strán.
Krok 2
Melón
Melón očistite, nakrájajte na hrubšie plátky, posypte korením, potrite olejom a ugrilujte z oboch strán.
Krok 3
Kuskus
Kuskus zalejte vriacou vodou, do ktorej ste pridali koreniny. Premiešajte, prikryte a nechajte odstáť približne 10 minút. Následne ho prevzdušnite a premiešajte.
Krok 4
Šalát
Šalát umyte, osušte a natrhajte na menšie kúsky. Jemne premiešajte s dressingom, soľou a zrnkami granátového jablka.
Krok 5
Servírovanie
Na tanier servírujte kuskus, šalát, grilovaný melón a halloumi.
Zákulisie receptu
Galéria
Ako sa ti páčil recept?